源氏肥育組合さんへ鳳来牛の見学に伺いました
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快晴とはいきませんでしたが、10月15日の日曜日
全員参加とはなりませんでしたが、社会見学と慰安旅行を兼ねて
当店の看板商品でもある“鳳来牛”のふるさとでもあり
久保田さんご一家が活躍される農場、(農)源氏肥育組合さんへ伺ってきました。
先ず、前半の時間帯は社会見学が中心です。
その為、目的地までの移動時間を利用し
この日のために準備した国産和牛や鳳来牛の資料を用いた発表を
私、三浦が行いました。
現地に到着すると、肥育・繁殖一貫経営をされていらっしゃる
(農)源氏肥育組合さんならではの光景と思われる
産まれたばかりの仔牛が私達を出迎えてくれました。
それに、負けず劣らずと久保田さんご一家で農場の説明や取組を
丁寧に語っていただきました。
(農)源氏肥育組合さんの見学が終了すると、
新城インターから程近くにあり、鳳来牛をたべさせてくれるお店
JA愛知東が経営される、こんたく長篠さんにお邪魔し
参加者全員でお腹いっぱい鳳来牛を食してきました。
ココからの時間帯は慰安旅行なので
鳳来牛のうまさを気の会う仲間と遠慮無しに楽しむことができました。
この感動を自らが販売する鳳来牛を通して
お客さまにお伝えしていきますね。
これからも、鳳来牛と私達を応援して下さい。
宜しくお願い致します。