当店の最高級ギフト
内藤精肉店の最高級ギフトに使われる「鳳来牛」について
ぜひ、店頭でご相談ください。
店頭ではスタッフへ、このようにお声かけください。
「4人家族だけど、子供たちにサーロインを厚めで２枚、私たちにはヒレを普通の厚さで２枚切ってくれる？」
「贈答用で、すき焼き肉５人分をクール便を使って土曜日に着くよう地方へ送ってくれる？」
このようにご相談いただければ、スタッフから最適なお肉の提案をいたします。
鳳来牛の満足度が、ぐっと高まるよう、お肉選びをお手伝いさせていただきます。
愛知を代表する肥育実力者
私たちが販売を手がける鳳来牛は、
新城市にある(農)源氏肥育組合の久保田和男さんとご家族によって丹精込めて育てられています。
久保田さんは、平成25年に行われた全国和牛能力共進会において愛知県代表として参加し
その肉質が高く評価されて、優等賞13席を獲得した実力の持ち主でもあるのです。
良質の天然水育ち
(農)源氏肥育組合の久保田和男さんが肥育する鳳来牛は、
鳳来寺山と彦坊山の山間にある地の利を活かし
酒造に使われるほどの良質な軟水の山の湧水を飲んで健やかに育くまれています。
個体別管理育ち
仔牛も含め約270頭の牛は、自然豊かで清浄な水質に優れる豊川沿いの下、
衛生が行き届いた肥育環境の中で
一頭一頭体質や性格に合わせた管理を行うことよりストレスなく育くまれています。
くわしくは、こちらのページからごらんください。
