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味の決め手は紛れもなく“鮮度”

牛・豚・鶏に関係なく
ホルモン(内臓肉)の味の決め手は紛れもなく“鮮度”
私たちが販売するホルモン(内臓肉)の特徴は
すべてにおいて新鮮そのものです。

何より、国産牛の内臓肉に至っては
そのほとんどがかたまりのままケース内に陳列して
お客さまよりご注文を頂いてから初めて
スライスするとしたこだわりよう。

うまさのためなら、手間は一切惜しまない
それが私たちのモットーなのです。


国産牛 内臓肉

※単価はすべて、100g当たり

・タン元(皮剥き) 1,834円(うち税136円)
 ※ご注文後、焼肉用にスライス致します。

・タン(皮剥き) 1,402円(うち税104円)
 ※ご注文後、焼肉用にスライス致します。

・ハラミ(横隔膜) 1,510円(うち税112円)
 ※焼肉用にカットしてあります。

・小腸(カット済) 430円(うち税32円)
 ※焼肉・鍋用にカットしてあります。

・レバー(肝臓) 538円(うち税40円)
 ※ご注文後、焼肉用にスライス致します。

・ハツ(心臓) 225円(うち税17円)
 ※ご注文後、焼肉用にスライス致します。

・黒ミノ(第1胃) 214円(うち税16円)
 ※焼肉・鍋用にカットしてあります。

・ハチノス(第2胃) 292円(うち税22円)
 ※ご注文後、焼肉・鍋用にカット致します。

・センマイ(第3胃) 430円(うち税32円)
 ※焼肉・鍋用にカットしてあります。



国産豚 内臓肉

※単価はすべて、100g当たり

・ホルモンミックス(カット済) 149円(うち税11円)
 ※ガツ(胃)と小腸と大腸を使用しています。
 ※焼肉・鍋用にカットしてあります。

・レバー(肝臓) 138円(うち税10円)
 ※ご注文後、焼肉・炒め物用にスライス致します。

・ハツ(心臓) 106円(うち税8円)
 ※ご注文後、焼肉・炒め物用にスライス致します。




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